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株式会社高山製粉

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石臼挽蕎麦粉の通販【高山製粉】では、業務用そば粉や手打ちそば専用の“二八ミックス粉”も購入可能〜そば粉を使ったパンの作り方〜

そば粉を使ったパンの作り方

そば粉を使ったパンの作り方

ダイエットなどの目的でいつもと違ったパンを作りたいと思ったらそば粉を使うのもおすすめです。

そば粉には、穀物から採れるタンパク質の一種でパン作りに欠かせないグルテンが含まれていません。しかし、一工夫加えるだけで、そば粉でも美味しいパンが作れます。

作り方は通常のパン作りとほぼ同じです。そば粉に少量のグルテンまたは小麦粉を混ぜて、他の水やドライイーストなどの副材料を混ぜてこねます。その後、発酵をさせて焼き上げます。

そば粉が入ることで、香りが良く食感も全粒粉を使ったようなパンも作れます。そば粉の挽き方・種類によって味が異なるので、好みによって使い分けて味の違いを楽しみましょう。

石臼挽蕎麦粉を通販で気軽に購入ができる【高山製粉】〜業務用あり〜

石臼挽蕎麦粉通販で購入するなら、個人向けや業務用そば粉をご用意している【高山製粉】でお買い求めください。

様々な飲食店がオープンしていてそばやそば料理を食べる機会は格段に増えています。しかし、自宅でそば打ちや料理を楽しむなら、もっと上質な粉を使って美味しいそばを作りたいと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。

【高山製粉】では、石臼挽蕎麦粉を中心に様々な種類のそば粉を取り扱っていて、用途に合わせて選ぶことができます。仕上がりの色味や食感などもこだわりたいという方に好評です。

通販でお買い求め頂けますので、色々なそば粉にチャレンジ、お気に入りのそば粉を見つけ、美味しいお蕎麦やそば料理をお召し上がりください。

石臼挽蕎麦粉にこだわりたいなら【高山製粉】!
業界初の打粉付の手打ちそば専用粉は打ち易い「二八ミックス粉」。

石臼挽蕎麦粉にこだわりたいなら【高山製粉】!業界初の打粉付の手打ちそば専用粉は打ち易い「二八ミックス粉」。

石臼挽蕎麦粉は打ち易く手打ちそばにも向いています。【高山製粉】では、個人向けには500gとたっぷり作れる1kgサイズの取り扱いがあります。

ホームページでは、それぞれのそば粉の特徴も分かりやすく紹介しており、濃い味や淡白な味の蕎麦など、お好みに合わせてお選び頂けます。

また、業界初の打粉が付いた手打ちそば専用粉は繋がり易い二八の割合でそば粉とつなぎ粉を配合しています。

打粉を添付していますので、これだけで即そば打ちができます。500gで5人前、1kgで10人前の蕎麦が打ち上がります。

そば打ち未経験の方もそば切れなく打てる説明書きがあるので、初めて手打ちそばに挑戦する方は、このそば粉をお買い求めください。

「信州二八そば粉」500gが品代、送料、代引き手数料含め1,000円の超お得な「お試しセール」を実施中! (1世帯1袋限り)

◆◆ 石臼挽蕎麦粉の通販なら【高山製粉】へ

社名
株式会社 高山製粉
 
所在地
 
〒392-0015 長野県諏訪市大字中洲465-3
連絡先
TEL:0266-52-1245
HPアドレス http://www.takayamaseihun.co.jp/
e-mail suwamugi@takayamaseihun.co.jp

◆◆ お役立ちコラム

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  2. そば粉を購入するなら「高山製粉」へ!丁寧に粗挽きと石臼挽した玄ソバや更科などを販売〜そばとうどんの違いについて〜|そば粉の通販・サイト「高山製粉」
  3. 業務用そば粉を販売する「高山製粉」は、各そば店のご要望に沿ったそば粉をご提供! | 業務用そば粉を注文するなら「高山製粉」へ
  4. 業務用そば粉のことなら「高山製粉」にお任せ!国内産で高品質の石臼挽などを販売〜生粉打とは〜 | 業務用そば粉を取り寄せるなら「高山製粉」
  5. 高品質な石臼挽そば粉や業務用そば粉をお探しなら品質に定評のある高山製粉へ |石臼挽蕎麦粉を購入するなら「高山製粉」へ
  6. 石臼挽蕎麦粉などのそば粉をお探しなら高山製粉へ〜二八・韃靼などの特徴について〜 | 石臼挽蕎麦粉などそば粉のことなら高山製粉まで
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  8. 信州でそば打ち体験するなら高山製粉直営の「諏訪そば打ちの道場」へ | そば打ち体験を長野でお考えなら高山製粉へ
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