電子レンジで蕎麦がき

--- たった3分でおいしい蕎麦がきができます! ---

考案者
大久保 裕弘 氏

1.混ぜる
・ 【手挽メッシュ】30g

・ ぬるま湯か水 60cc


水でも可能。そば粉の種類によって加水量は調整。
スプーンか箸でダマができないように、よくかき混ぜる。


2.加熱

容器をラップでくるみ、電子レンジで2分程度加熱。
そば粉の分量によって加熱時間は調節。


3.かき回す

電子レンジから取り出し、スプーン、箸でかき回す。


4.出来上がり

わさびに付けたり、蕎麦ぜんざいなどで召し上がれ。


どうぞ、一度お試しください。