そば粉銘柄別栄養成分表示
そば粉の銘柄16種類の、100ｇ当りの栄養成分表示を一覧でご紹介します。
銘柄別栄養成分表示（100g当り）
| 銘柄 | エネルギー(Kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | ルチン(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 信 濃 | 350 | 12.5 | 3.1 | 68 | 0.0 | 13 |
| 夢 玄 | 349 | 12.0 | 2.9 | 68.7 | 0.0 | 15 |
| 霧 ヶ 峰 | 342 | 11.7 | 2.4 | 68.3 | 0.0 | 14 |
| 玄 挽 | 338 | 9.3 | 1.3 | 72.3 | 0.0 | 13 |
| 黒 耀 | 350 | 12.0 | 3.0 | 68.8 | 0.0 | 17 |
| 手挽メッシュ | 338 | 12.0 | 2.1 | 67.8 | 0.0 | 12 |
| 蓼 科 | 350 | 13.0 | 3.2 | 67.3 | 0.0 | 19 |
| 白 樺 | 345 | 8.6 | 2.2 | 72.6 | 0.0 | 10 |
| 縄 文 | 348 | 13.4 | 3.2 | 66.5 | 0.0 | 16 |
| 八 ヶ 岳 | 347 | 10.8 | 2.9 | 69.4 | 0.0 | 16 |
| 北 海 道 | 341 | 10.5 | 2.0 | 70.3 | 0.0 | 14 |
| 信州二八 | 346 | 11.6 | 2.0 | 70.3 | 0.0 | 9 |
| 韃 靼 | 356 | 11.6 | 3.3 | 70 | 0.0 | 1,400 |
| 御 膳 粉 | 341 | 3.7 | 0.4 | 80.7 | 0.0 | 1 |
| ロイヤル | 350 | 13.7 | 3.4 | 66.2 | 0.0 | 10 |
| 丸抜そば | 346 | 12.6 | 3.2 | 66.8 | 0.0 | 16 |
